Rising For People Coffee Co.
Peru
Peru
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Churupampa
Karamell, Nougat, dunkle Schokolade
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Perus speziellem Bio-Kaffee. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen wurden perfekt geröstet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck voller Geschmack ist. Genießen Sie eine köstliche Tasse, um Ihren Tag richtig zu beginnen!
Über diesen Kaffee
Finca Churupampa ist eine sehr fortschrittliche Kaffeefarm in Chirinos, Cajamarca, Peru. Die Tocto-Brüder haben den Betrieb der Farm vor einigen Jahren von ihren Eltern übernommen und verwandeln ihn in ein Modell für wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Kaffeeproduktion. Neben dem Verkauf von Kaffee von ihrer eigenen Farm bieten die Toctos Export- und Marketingdienstleistungen für 215 benachbarte Bauern an. Finca Churupampa verfügt über ein Schulungszentrum, das der gesamten Gemeinde offen steht, und arbeitet mit Bauern zusammen, um ihre Produktionspraktiken zu verbessern und einen Kreislauf der Armut zu durchbrechen, in dem die Bauern in der Region seit vielen Jahren gefangen sind.
Auswirkungen:
Churupampa legt großen Wert auf das Wohl der Kaffeeproduzenten und der Umwelt. Das Unternehmen bietet den Bauern die Möglichkeit, ihre Produktionsmethoden zu verbessern, setzt auf ökologische Landwirtschaft und nutzt ein Bodenbewirtschaftungsprogramm, das mithilfe einer vielfältigen Auswahl von Mikroorganismen aus dem umliegenden Wald Düngemittel und Kompost produziert.
Geschmacksprofil
Die neueste Partie Peru Churupampa weist viele der Eigenschaften auf, die wir an diesem Kaffee lieben: tiefe Süße, knackige Säure, sirupartiger Körper und ein sauberer Abgang. Wirklich ein vielseitiger Kaffee, der sich hervorragend als Batch Brew, Pour Over oder Single-Origin-Espresso eignet. Über das gesamte Röstspektrum hinweg schmeckten wir Noten von grünem Apfel, Karamell, Nougat, braunem Zucker und dunkler Schokolade. Hellere Röstungen sind tendenziell knackig und saftig, während dunklere Röstungen einen schwereren Körper und gedämpfte Säure aufweisen.
FAQs
Ist Ihr Kaffee von der FDA zugelassen?
Ja, unser gesamter Kaffee ist von der FDA zugelassen.
Können Sie meinen Kaffee wirklich so mahlen, wie ich ihn möchte?
Ja, und jetzt können Sie auf jeder Kaffeeproduktseite (für gemahlenen Kaffee) auswählen, wie Sie den Kaffeesatz haben möchten. Wir bieten alles von grob bis fein, einschließlich Spezialmahlungen für Espresso, French Press, türkischen Kaffee, Mokkakanne, Vakuumkanne, Perkolator, Kaffeekannen, Tropfautomaten und mehr.
Warum ist Ihr Kaffee so günstig, wenn es echter Gourmetkaffee ist?
Wir bieten unseren Premiumkaffee gemahlen und als ganze Bohne, geröstet oder grün, von ausgewählten Farmen zu einem niedrigeren Preis an als andere Premium-Gourmetkaffee-Angebote. Wir bieten diese seltenen Kaffeesorten zu einem großen Rabatt an. Nach dem Import rösten wir die Bohnen, damit Sie sie genießen können. Obwohl wir für unseren Kaffee viel mehr verlangen könnten, wählen wir einen anderen Ansatz. Wir verkaufen nach Menge. Indem wir mehr Kaffee für weniger Gewinn verkaufen, anstatt weniger Kaffee für mehr Gewinn, kommen wir in beiden Fällen gleich aufs Ganze. In diesem Sinne haben wir uns entschieden, unseren Kaffee zu einem niedrigeren Preis anzubieten, was bedeutet, dass wir mehr Lagerbestand bewegen, sodass der Kaffee immer frisch und frisch von den Farmen geerntet ist, und Sie profitieren, weil Sie Geld für Premium-Gourmet-Spezialitätenkaffees sparen.
Von welcher Farm stammt Ihr berühmter Markenkaffee?
Wir beziehen die Bohnen von vielen kleinen Familienbetrieben. Einige liegen hoch oben mit im Schatten gewachsenen Kaffeefeldern, die am Rande der Berge gedeihen, und einige liegen in mittlerer Höhe mit voller Sonne. Die Arbeiter pflücken jede Kaffeekirsche von Hand und waschen sie auch von Hand. Tatsächlich machen sie alles von Hand, bis hin zum Trocknen der Bohnen im natürlichen Sonnenlicht, wobei die Bohnen auf Holzbrettern ausgebreitet werden. Auf die gleiche Weise, wie es vor Hunderten von Jahren gemacht wurde, eine alte Methode. Keine automatisierten Erntemaschinen oder nachlässige Verarbeitung. Von Hand ausgewählte Bohnen, die zu den besten der Welt gehören. Wir sind sicher, dass Sie nirgendwo anders Kaffee dieser Qualität zu dem Preis bekommen, den wir anbieten. Wir konzentrieren uns auf eine umweltfreundliche Verarbeitung, die gut für den umgebenden Lebensraum ist.
Produktmerkmale
Highlights
Bio & Fairtrade
Duft
schöne Aromen, die natürlich vorkommen, je nach Herkunft
Details
mit Sorgfalt verpackt. Alle unsere Kaffeebeutel sind mit einem Zip-Verschluss versehen. So können Sie Ihren Kaffee ganz einfach frisch halten!
Zutaten
Reiner Arabica-Kaffee