Rising For People Coffee Co.
El Salvador
El Salvador
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Lenca
Orangenblütenhonig, Crème Brûlée, Fudge
Über diesen Kaffee
Das Departement Morazan, ein Gebiet mit uralten Wäldern, hat eine lange Tradition des Kaffeeanbaus. Indigene Sprachen, die nur von sehr wenigen in der Gemeinde gesprochen werden, bezeichnen dieses Land als „Lenca“, was grob übersetzt „Das Land des reichlichen Wassers“ bedeutet. Der Überfluss an Süßwasser, fruchtbarem Land und unglaublichen Höhenlagen führten zur Bildung von „Nebelwäldern“, die Pflanzen vor extremen Wetterbedingungen schützen. Der El Rio Grande de San Miguel, eine der wichtigsten Wasserquellen im östlichen Teil El Salvadors, ernährt über 20 Gemeinden und ermöglicht es den Produzenten, selbst bei starken Wetterschwankungen und Dürren zu florieren. Die Gemeinde arbeitet mit unserem Importpartner Caravela zusammen, um das Wachstum von Schattenbäumen im Wald aufrechtzuerhalten und die fortschreitende Abholzung durch Holz- und Sägewerksbetriebe abzuwehren, indem sie Kaffeesorten anbaut, die höhere Prämien erzielen. Dies ermöglicht nachhaltige Innovationen wie die Diversifizierung von Kaffeesorten für höhere Erträge und den Bau erhöhter afrikanischer Trockenbetten.
Auswirkungen:
Farmer Impact Fund
Der Farmer Impact Fund investiert außerdem in Kaffeegemeinden durch direkte Schlusszahlungen an Erzeuger, die das Geld für Projekte auf Gemeinde- und Farmebene verwenden können. Durch einen kleinen Aufschlag auf Ihren Rohkaffeekauf werden diese Mittel direkt an die Erzeuger verteilt, wodurch zum ersten Mal in der Kaffeebranche eine direkte Verbindung zwischen Ihnen und Ihren Kunden und dem Leben der Erzeuger hergestellt wird. Unterstützen Sie den Farmer Impact Fund noch heute, um in die Erzeuger dieser Region zu investieren. Mit Ihrem Beitrag erhalten Sie Marketingmaterialien, mit denen Sie Ihre Wirkung bei Ihren Kunden bewerben können.
Elevation
1200-1500 m ü. M.
Verfahren
Gewaschen
Sorte
Bourbon, Catuai, Caturra
Auswirkungen - Farmer Impact Fund
FAQs
Ist Ihr Kaffee von der FDA zugelassen?
Ja, unser gesamter Kaffee ist von der FDA zugelassen.
Können Sie meinen Kaffee wirklich so mahlen, wie ich ihn möchte?
Ja, und jetzt können Sie auf jeder Kaffeeproduktseite (für gemahlenen Kaffee) auswählen, wie Sie den Kaffeesatz haben möchten. Wir bieten alles von grob bis fein, einschließlich Spezialmahlungen für Espresso, French Press, türkischen Kaffee, Mokkakanne, Vakuumkanne, Perkolator, Kaffeekannen, Tropfautomaten und mehr.
Warum ist Ihr Kaffee so günstig, wenn es echter Gourmetkaffee ist?
Wir bieten unseren Premiumkaffee gemahlen und als ganze Bohne, geröstet oder grün, von ausgewählten Farmen zu einem niedrigeren Preis an als andere Premium-Gourmetkaffee-Angebote. Wir bieten diese seltenen Kaffeesorten zu einem großen Rabatt an. Nach dem Import rösten wir die Bohnen, damit Sie sie genießen können. Obwohl wir für unseren Kaffee viel mehr verlangen könnten, wählen wir einen anderen Ansatz. Wir verkaufen nach Menge. Indem wir mehr Kaffee für weniger Gewinn verkaufen, anstatt weniger Kaffee für mehr Gewinn, kommen wir in beiden Fällen gleich aufs Ganze. In diesem Sinne haben wir uns entschieden, unseren Kaffee zu einem niedrigeren Preis anzubieten, was bedeutet, dass wir mehr Lagerbestand bewegen, sodass der Kaffee immer frisch und frisch von den Farmen geerntet ist, und Sie profitieren, weil Sie Geld für Premium-Gourmet-Spezialitätenkaffees sparen.
Von welcher Farm stammt Ihr berühmter Markenkaffee?
Wir beziehen die Bohnen von vielen kleinen Familienbetrieben. Einige liegen hoch oben mit im Schatten gewachsenen Kaffeefeldern, die am Rande der Berge gedeihen, und einige liegen in mittlerer Höhe mit voller Sonne. Die Arbeiter pflücken jede Kaffeekirsche von Hand und waschen sie auch von Hand. Tatsächlich machen sie alles von Hand, bis hin zum Trocknen der Bohnen im natürlichen Sonnenlicht, wobei die Bohnen auf Holzbrettern ausgebreitet werden. Auf die gleiche Weise, wie es vor Hunderten von Jahren gemacht wurde, eine alte Methode. Keine automatisierten Erntemaschinen oder nachlässige Verarbeitung. Von Hand ausgewählte Bohnen, die zu den besten der Welt gehören. Wir sind sicher, dass Sie nirgendwo anders Kaffee dieser Qualität zu dem Preis bekommen, den wir anbieten. Wir konzentrieren uns auf eine umweltfreundliche Verarbeitung, die gut für den umgebenden Lebensraum ist.
Produktmerkmale
Highlights
Bio & Fairtrade
Duft
schöne Aromen, die natürlich vorkommen, je nach Herkunft
Details
mit Sorgfalt verpackt. Alle unsere Kaffeebeutel sind mit einem Zip-Verschluss versehen. So können Sie Ihren Kaffee ganz einfach frisch halten!
Zutaten
Reiner Arabica-Kaffee